Thời gian làm việc : 8h-17h (T.2 - T.7)

Thực đơn giảm cân với các món miến ngon lạ

(agiamcan.com) - Thực đơn giảm cân với các món miến ngon lạ - Bí quyết giảm cân nhanh, giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn!

Thay vì ăn cơm, những món xào, rau luộc, rau xanh… hàng ngày, bạn có thể thay đổi một chút cho thực đơn giảm cân của mình đỡ nhàm chán và phong phú hơn.
 
Với các món miến không chỉ giúp ăn ngon mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Cùng http://agiamcan.com vào bếp chế biến nhé!
 
Miến nấu ngao, măng khô
 
 
Nguyên liệu:
 
- 2 gói miến khô, 1 kg nghêu (ngao) sống.
 
- 50 g măng khô sợi, hành lá, rau răm và hành tây.
 
- Ớt trái, tiêu, hạt nêm, hành tím, đường.
 
Cách làm:
 
- Măng khô ngâm nở mềm rồi luộc chín. Xả lại bằng nước sạch rồi để ráo.
 
- Hành lá, rau răm thái nhỏ. Hành tây thái sợi.
 
- Nghêu ngâm cho nhả hết đất. Xả với nước sạch, sau đó hấp chín với gừng, sả. Lấy thịt nghêu để riêng.
 
- Phi thơm hành tím thái nhỏ. Tiếp đến cho nghêu vào xào với ít hạt nêm, rồi tiếp tục cho măng vào xào.
 
- Cho nước luộc nghêu vào đun sôi, nêm lại gia vị vừa ăn là được.
 
- Miến ngâm nở mềm, chần sơ qua nước sôi rồi cho vào bát. Chan ngập nước dùng rồi dùng kèm với rau sống.
 
Dưa chuột hấp miến
 
 
Nguyên liệu:
 
- 4 quả Dưa chuột
 
- 100gr Miến
 
- 100gr Tôm
 
- 100gr Mực
 
- Ớt xanh, đỏ mỗi loại 50gr.
 
- 100ml nước dùng
 
- Bột năng, gia vị
 
Cách làm:
 
- Miến ngâm mềm, cắt khoảng 1cm
 
- Tôm, mực làm sạch, ớt thái hạt lựu
 
- Dưa chuột rửa sạch, khoét bỏ ruột
 
- Trộn lẫn miến, tôm, mực và ớt, nhồi vào dưa chuột hấp trong vòng 10 phút.
 
- Nước sốt: đun nước dùng, thêm gia vị vừa ăn cùng 1 muỗng cà phê bột năng tạo độ sánh.
 
- Dưa chuột hấp chín cho ra đĩa, dội nước sốt dùng nóng.
 
Miến nấu đậu phụ
 
 
Nguyên liệu:
 
- 1 viên gia vị nấu súp vị thịt heo
 
- 2 miếng đậu phụ đã rán
 
- 50g thịt xay
 
- 1 bó nhỏ miến, xì dầu, gia vị
 
Cách làm:
 
- Miến cắt đoạn vừa ăn và ngâm với nước lạnh một lúc.
 
- Thịt xay ướp với gia vị, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, 1 muỗng xì dầu và để 15 phút cho ngấm. Nhồi thịt vào từng miếng đậu.
 
- Bắc nồi nước khoảng 750ml, đợi sôi lăn tăn cho viên gia vị nấu súp, đợi tan hết và cho đậu phụ vào.
 
- Đun sôi đậu phụ nhồi thịt trong khoảng 5-8 phút, để cho chín hẳn mới thả miến.
 
- Thêm một ít hạt tiêu và mùi lên bát miến, dùng nóng.
 
Miến cua nấu mướp
 
 
Nguyên liệu:
 
- 20g cua đồng.
 
- 100g mướp.
 
- 50g nấm rơm.
 
- 2 tai nấm đông cô tươi.
 
- 50g rau dền đỏ.
 
- 100g miếng đậu xanh.
 
- 1/2 thìa cà phê hành tím băm, dầu ăn, hạt nêm.
 
Cách làm:
 
- Cua làm sạch, lấy gạch để riêng, xay nhuyễn cua. Mướp thái miếng, nấm rơm, nấm đông cô thái đôi, rau dền thái nhỏ.
 
- Phi thơm hành tím băm, cho gạch cua vào xào, nêm ít hạt nêm. Cho 700ml nước vào cua xay, lọc bỏ xác, đun đến khi riêu cua nổi lên, vớt ra. Cho mướp, nấm rơm, nấm đông cô vào, nêm vừa ăn. Cho rau dền, miến, gạch cua, riêu cua vào.
 
* Lưu ý: Sau khi cho miếng vào tắt bếp ngay để miến không bị mềm nhũn.
 
 
 
 
 

Chúc bạn giảm cân thành công! Đừng quên truy cập website http://agiamcan.com để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe và các phương pháp giảm cân bạn nhé!

Email: agiamcan@usa.com
Website: http://agiamcan.com

Viết bình luận:
 
     Gửi        Nhập lại